Taşlık Kavurması

Biz bu Taşlığı seneler evvel alıp yanlış bir şekilde pişirip yiyememiştik diye hatırlıyorum hep. Ama nedense eşim alıp pişirme konusunda hep ısrarlı davranmıştır. En sonunda öğrenmiş tam tarifinde bizde lezzetli bir yemek yeme şansına sahip olduk.

Yarım kilo Taşlık temizlendikten sonra ufak ufak doğranıp 20-25 dakika haşlanır. 1 adet iri doğranmış soğan ile kavrulup istediğiniz baharatlarla lezzetlendirilir. Kocişin eline sağlık. Sizede Afiyet Olsun.

 


 

Yorum Yaz
Arkadaşların Burada !
Arkadaşların Burada !